ぷるぷるのトロホルモンを旨いタレで食べる!

焼肉屋に行ったら必ずホルモンを注文します。

でもたまに残念なホルモンに出会う時があります。脂が全然無い皮だけの薄っぺらいホルモンが出てきたら気分が沈みますよね。

そんな中通販で美味しいホルモンに出会いました。

ことぶき家のトロホルモンはぷりっぷり

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味付焼肉工房 the ことぶき家で購入できるトロホルモンは通販でホルモンを買うときに失敗したくない方におすすめです。

しっかりと脂が乗っていてとても脂の旨味があります。

スーパーでしょうもないホルモン買うくらいなら、絶対こっちのほうがお得ですよ。

 

美味しく食べるには解凍方法も大事

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トロホルモンは冷凍で配達されてきます。到着したダンボールの中に美味しく食べるための解凍方法を書いた紙が入っています。

そこには氷水を用意してできるだけ0度に近い温度で解凍するように書いてあります。

そうすることで短時間で解凍できて、肉の旨味を逃さないそうです。

ちょっとめんどくさいのですが我が家では必ず氷水解凍するようにしています。

 

タレは10種類から選べる

ことぶき家は味付焼肉のお店ですのでタレが命です。

選べるつけダレは10種類ありますが、トロホルモンを漬けるタレで僕のオススメなのはことぶき家秘伝の味噌だれです。

ちょっと甘めの味噌だれでとてもおいしいですよ。

 

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